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省コスト漁具の開発や経営・操業実態の分析などにより、漁業経営の合理化に向けた検討・提言を行っています。 （写真：省コスト漁具の開発試験） |
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漁獲物の活魚化、効果的な活き〆など、漁業者が低コストで実践できる鮮度保持技術の開発に取り組んでいます。 （写真：簡易な海水冷却装置） |
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アカモク（海藻）など、未利用・低利用資源を活用した商品開発に取り組んでいます。 （写真：アカモクの水産加工） |
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近年、進展している直接販売に関して、漁業経営の改善効果を調査しています。
また、各種販売対策イベントに参加し、県産水産物の消費動向、ニーズなどを調査しています。 （写真：漁業者による水産物の直接販売） |